עודד צביקל הקים את המוזיאון הקולינרי הנוסטלגי הראשון בישראל, המציג את האוסף הפרטי שלו הכולל פרטי כלי מטבח, אביזרי בישול, ספריית ספרי בישול, ופרטי תיעוד היסטורי תוצרת הארץ בלבד – משנות ה 50 ועד שנות ה 80. היזם והיועץ הקולינרי עודד צביקל (52) הקים לעצמו פינת חמד, בחצר ביתו שברמת השרון, המכילה את האוסף הפרטי שלו של פרטי נוסטלגיה קולינריים של פעם בארץ ישראל. האוסף כולו פרוס סביב שני מטבחים אוטונטים שהציל מבתים טרם הושמדו, האחד משנות ה 50 והשני משנות ה 70. המטבחים מאובזרים מרמת התנור ועד הכפית, הכל בהתאם לתקופה.